Mélanie Forret est maître de conférences en études cinématographiques à l'Université Paris 8.
Sa thèse, dirigée par Serge Le Péron, est consacrée à l’œuvre de Guy Gilles, cinéaste autour duquel elle a co-réalisé deux documentaires avec Prosper Hillairet, En complicité et D’un café l’autre. (Lobster 2020)
Elle réalise par ailleurs plusieurs films, dont La Danse des douk (co-réalisé avec Barbara Vey en 2011), une série de trois films essais Antithèse d’un été (2013-2015), Mais c’est aujourd’hui (comédie musicale, 2018), et dernier en date Illuminations 15-21.
Elle monte les films de la série Instants de Prosper Hillairet.